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Seguridad, Calidad y Medio Ambiente

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CRYO CABINET

Gabinete criogénico de acero inoxidable que puede integrarse con facilidad en cualquier proceso por lotes y sirve para congelar y refrigerar casi cualquier producto alimentario.

El CRYO CABINET es un gabinete criogénico de acero inoxidable, totalmente soldado, diseñado por Air Liquide en conformidad con las últimas directrices en materia de higiene del Grupo Europeo de Diseño e Ingeniería Higiénica (European Hygienic Engineering & Design Group, EHEDG)

El CRYO CABINET puede integrarse con facilidad en cualquier proceso por lotes y le ofrece versatilidad para una congelación, un endurecimiento, una congelación superficial o una refrigeración de forma eficiente de casi cualquier tipo de producto alimentario usando nitrógeno líquido o dióxido de carbono, al mismo tiempo que se garantiza una calidad excepcional. Es perfecto para aquellos clientes /fabricantes que necesitan una mayor productividad y facilidad de operación con una inversión de capital y un coste de instalación mínimos.

 

 

Ventajas

  • Diseño adaptado a la higiene y la limpieza
  • Productividad mejorada en un 30%
  • Manejo sencillo con un botón/panel de control híbrido PLC 

 

Industria